La OMS realizó la primera estimación de la carga mundial de enfermedades de transmisión alimentaria: casi 1 de cada 10 personas enferman cada año al ingerir alimentos contaminados y 420.000 mueren, de los cuales 125.000 son niños. Más información:
El último informe de la EFSA y ECDC indica que los casos humanos de listeriosis y campilobacteriosis aumentaron otra vez en 2014, confirmando una tendencia al alza que comenzó en 2008. Los casos de Salmonella se incrementaron ligeramente por primera vez desde 2008. Más información