Una iniciativa de interés es el Manifiesto por la Salud Alimentaria y la reducción del consumo de azúcares que coordina Veterinarios Sin Fronteras, con la participación de Medicus Mundi y varias organizaciones más, y que alerta de los peligros asociados al incremento del consumo de azúcar, denuncia las estrategias de la industria alimentaria para hacer que el azúcar sea omnipresente en nuestra dieta y exige que se regule su etiquetaje, así como la publicidad de productos azucarados dirigidos al público infantil y que se limite su acceso a través de políticas impositivas sobre los alimentos malsanos.
